La piedra de afilar que utilizamos habitualmente se puede dividir en dos tipos: piedra de afilar natural y artificial.
En el mercado existen tres piedras de afilar habituales: terrazo, piedra de afilar y diamante.
El terrazo y la piedra de afilar son piedras de afilar naturales.
Las piedras de afilar de diamante y cerámica son piedras de afilar hechas por el hombre.
Como sabemos, antes de afilar el cuchillo hay que lubricar la piedra de afilar con agua o aceite.
El terrazo y la piedra de afilar se encuentran entre los que necesitan lubricación.
Algunas piedras de afilar artificiales se pueden lubricar o utilizar sin lubricación, como las piedras de afilar de diamante y cerámica.
Pero hay una cosa en común entre la piedra de afilar artificial y las piedras de afilar naturales.
Es decir, todos tienen números de malla diferentes, que es lo que llamamos molienda gruesa y molienda fina.
Sin embargo, cabe señalar que diferentes aceros y durezas requieren diferentes espesores y finuras de la muela para pulir y, a veces, incluso diferentes materiales de muela para pulir.
Hora de publicación: 24 de noviembre de 2022
